Cyanocobalamine

Cyanocobalamine, wat is het?

Vitamine B12 heeft verschillende vormen en bevat het mineraal kobalt, dus stoffen die vitamine b12 bevatten worden gezamenlijk ‘cobalamine’ genoemd. Cyanocobalamine is één van de vier verschillende vormen van vitamine B12. Vanwege de stabiliteit en lage kosten is cyanocobalamine de meest gebruikte vorm van vitamine B12 in voedingssupplementen en medicijnen. Zo bevatten bijvoorbeeld multivitaminen meestal de vorm Cyanocobalamine.  

Veel mensen denken ten onrechte dat cyanocobalamine exact hetzelfde is als vitamine B12. Dat is niet waar, het is één van de vormen van de vitamine. Andere vormen zijn methylcobalamine, adenosylcobalamine en hydroxocobalamine. Dit is vergelijkbaar met ascorbinezuur die slechts één vorm van vitamine c is.

Vitamine pillen

Wat is het verschil?

Het menselijk lichaam is zelf niet in staat om de vitamine B12 aan te maken. Om die reden moet voeding voldoende vitamine B12 bevatten. B12 komt alleen voor in dierlijke producten. Cyanocobalamine moet eerst door het lichaam worden omgezet in de actieve vorm van vitamine B12. Methylcobalamine en adenosylcobalamine worden ook wel de actieve vitamine B12 genoemd. Hydroxocobalamine wordt enkel gebruikt in vitamine B12 injecties, wat nodig kan zijn bij een zeer ernstig tekort aan vitamine B12. 

Waar komt cyanocobalamine in voor?

Cyanocobalamine wordt toegevoegd aan dierlijke voeding zoals kippenvoer, varkensvoer en viskweekvoer. Naast dierlijke voeding worden vegetarische vleesvervangers, soja melk, babymelkpoeder en ontbijtgranen ook voorzien van cyanocobalamine.

In slaap vallen

Een tekort aan vitamine B12

Cyanocobalamine verliest zijn activiteit door waterstofcyanide en stikstofmonoxide in sigarettenrook. De activiteit wordt ook verminderd door verwarming in bijvoorbeeld een magnetron. Inactiviteit kan leiden tot een vitamine b12 tekort en kan ernstige gezondheidsrisico’s met zich meebrengen. Een tekort aan vitamine B12 kan schade veroorzaken aan:

  • Bewegingsstelsel: botten, spieren en pezen
  • Hart- en vaatstelsel
  • Het immuunsysteem
  • Maag- en darmstelsel
  • Zenuwstelsel

 

De klachten van een tekort uiten zich bij iedereen op een andere manier. Er zijn wel een aantal veel voorkomende klachten zoals: vermoeidheid, bleek zien, psychische problemen (kort lontje, stemmingswisselingen, depressieve gedachtes) 

 

Disclaimer: Raadpleeg altijd uw huisarts of een andere bevoegde zorgverlener, als u onzeker bent over (de gevolgen van) een medische aandoening.